שמות אחרים
D-Gluconate נתרן מלח
סטנדרטי כיתה
מזון כיתה, תעשייתי כיתה
מראה
לבן כדי אור צהוב אבקת גבישים
סיבוב ספציפי
D20 + 11 ~ + 13 ° (c = 10, H2O)
מסיסות
H2O: 0.1 g/mL, ברור
PH
7.0-8.0 (100g/l, H2O, 20 ℃)
אחסון והובלה
חנות במקום קריר ויבש. חנות במכל סגור היטב.